西餐土豆4种做法(通用3篇)

下面是小编为大家整理的西餐土豆4种做法(通用3篇),供大家参考。

西餐土豆4种做法(通用3篇)

西餐土豆的4种做法(通用3篇)

西餐土豆的4种做法 篇1

  材料

  大土豆 5个

  大个洋葱 1个(切小丁)

  大个西红柿 1个(切小丁)

  牛肉馅 1磅

  蒜3瓣,切末

  黑胡椒、意大利调味料(没有也无所谓)、盐、料酒各适量

  番茄酱 1罐(8oz)

  Mozzarella cheese 1袋(8oz)

  做法

  【烤箱预热400F】

  1、土豆切块,加一点水,用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥,加点黄油更香。

  2、热锅冷油,下洋葱碎和蒜末煸出香味,然后加入西红柿丁,炒软。

  3、加牛肉馅翻炒变色。

  4、把西红柿酱倒进去炒匀,煮开。放黑胡椒、料酒、盐、意大利调味料调味。

  5、小火熬半个小时左右。

  6、捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里,用勺子压平,然后用小叉子戳一些孔,把熬好的肉酱倒进去,上面再铺上另一半土豆泥。

  7、最后均匀铺上cheese,入烤箱烤10分钟左右,看到cheese融化且呈金黄色就好了。

西餐土豆的4种做法 篇2

  材料

  土豆2个(中小号的),鸡蛋1个,沙拉酱1条(没用了),盐一点儿,黄瓜1小段,圣女果1个(装饰用),黑白熟芝麻、海苔适量(装饰用)

  做法

  1,将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥。

  2,准备熟鸡蛋,黄瓜和沙拉酱。

  3,熟鸡蛋去皮后,把蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。

  4,黄瓜切成薄片再切成小粒。

  5,将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。

  6,可将拌好的沙拉装入容器中,再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

西餐土豆的4种做法 篇3

  材料

  土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

  做法

  1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

  2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

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